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15煮面加匙油防溢3 X' |6 M2 {6 i e# V, ]( B: A, R
+ |$ j9 L; g" b S煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。* ~7 P- V7 b1 l* q6 ~- N3 l' J) u
6 U8 B9 z- _; ~. Z! r16蒸米饭加点生油$ o2 e! D. t, p
, P; M8 `! x3 q* Y! z; y$ `蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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, P1 O8 r( |. d& B5 v3 P) ^17烙饼不粘锅窍门
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烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。 j# k, ]: |% |& S# T/ t
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18洗黑木耳8 J- x9 ?% F0 ?8 T: y
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洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。& X! f& O2 W/ c, Y# T) @
/ K5 ^0 z0 _% n4 A% Q' G+ J19煮绿豆先冰冻
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4 M' e+ ^) Y4 J, @$ p! N$ [" ~绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。% |4 S; d8 X4 Z4 Q" O
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20巧剥大蒜- l9 B" }$ O1 s" {6 U, G9 t6 ^
2 c; D9 E9 x' t6 E9 G1 r+ Q剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多。 |
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發表於 2020-9-6 07:58:22
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