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原料：
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鸡柳（鸡脯肉或鸡腿肉）、芒果、红辣椒、柠檬、生粉、鱼露、糖、油。3 Y0 h- Q& k2 a/ L$ H
% M- c9 u3 R0 j( |; \( T% I$ ? 做法：6 \; `- |* c6 L" O
9 |$ o0 `6 }# i0 A1 i& ]$ a8 { h 1、鸡柳用少许的鱼露腌片刻，再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁；. B* a: J' q+ H
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2、锅里的油烧到6成热，下鸡柳快速划开，1分钟后控去多余的油；
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3、倒入芒果粒、辣椒末，加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可。6 o' a( ], a0 \5 E: ]- o) K
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發表於 2014-11-23 15:14:20
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