台式三杯鸡[7P]

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台式三杯鸡[7P]步骤1
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( B' B' s3 \: F鸡腿切块。
台式三杯鸡的做法图解2
2 s' O3 Q; Y0 @: \) q0 J: V  @7 b步骤2
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鸡块冷水下锅，加热至水开，撇去浮沫，捞出备用。
4 H9 L3 F4 l& V 台式三杯鸡的做法图解3
步骤3

: l; O1 u# j+ _  N  @热锅热油，将蒜瓣 姜片 葱丝 小米椒 青椒倒入，煸炒出香味，倒入鸡块。
6 M2 X# K1 }% ^: W% o 台式三杯鸡的做法图解4
步骤4
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煸炒均匀，盖上锅盖闷2分钟。 第一杯：台湾米酒45g
台式三杯鸡的做法图解5
步骤5

  i8 W3 I& V; Y1 A- j8 X7 _第二杯：台湾酱油15g 老抽6g
台式三杯鸡的做法图解6
1 o4 h6 Z3 @" a: y9 j' [. }3 t# u& M! V步骤6

  ]  S3 G3 ?( F+ C" U5 E9 T+ a( m开盖加入九层塔，继续盖上锅盖焖3分钟。倒入第三杯：胡麻油20g
0 c1 g( c# R- d! l台式三杯鸡的做法图解7
+ W6 i  S' y3 C; C7 D9 C步骤7
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客官们搬好小板凳，准备开吃啦！
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曼陀罗萨

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

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絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！