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牛奶5 J2 S! _" }4 X) r( t( S" c3 L
240克4 A2 m% ^! \4 W0 |$ Y
麵粉: g' j' a; W8 k7 S! z
230克
8 x6 y* s+ i3 |& B7 U8 G3 w雞蛋
+ U8 F" ^# H, {# {. K2 b! G4個* u) @3 z; W6 U; y: [5 U5 s
泡打粉% g/ ?6 S* m4 X$ o# T! R) w' T
2克- G7 ^2 E# r, T( K0 K2 A
蜂蜜" K6 R3 F! S, Y8 `* t. _$ w% \/ u* y
適量
3 p+ V2 L5 d/ O. X0 Z砂糖+ O- O# u% b, j4 V" {3 m& ?
70克3 K- ]. T9 R& K" u* l7 K
+ M, \8 ^3 `3 ^, l! e" G6 X
6 L; Q& m# n" ~( M9 E' ?6 M將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。/ Q5 @2 R% g( j7 }' _/ t
將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜
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