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查看:21626 回復:25 發表於 2012-11-5 10:59:44

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楼主
發表於 2012-8-19 15:13:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 可樂雞翅 [複製鏈接]

材料:
) k( _4 x+ ^) X' y/ r* Q

3 L, G9 q0 D' Y$ A
. y; V5 `% e$ F$ T+ r% ?; D
                              
可樂半瓶
檸檬一個
; {7 I& [; W4 J2 q! i! R

0 W$ H& B% v3 F

. J# b0 u7 H: `' o
料酒
4 |( y8 o# H% S& X+ D: B

$ `+ o' V) M; f" h# \
牙籤
, f, }$ |8 l& N% ^6 e; k
植物油 各适量
製作方法:
1.
雞翅
洗,姜切大片,檬切半。
2 G5 M4 M$ Z% K6 d( c9 j5 o  y
2.
先洗葑
雞翅
用牙敻婧衎碔,孔越多越好,方便入味。
, v1 q" _9 C3 `% \' `& s( K: X
3.
扎了孔的
雞翅
用油,姜片,,料酒,和适量檸檬汁腌30分以上。
- N' Z1 a. K2 ^' z6 s$ I/ P5 O
4.
然后把腌蒏
雞翅
入5成油炸三四分,外皮金即可出。

) z# q5 W8 J! i$ Q1 [2 J4 m
5.
炸好的翅和之前醃
雞翅
的料再加半瓶可N睎放入炒中大火p。
* `/ N: ]& N7 Q; x6 X( g  q; D( }- R
6.
小火炖。

, E$ b9 |0 j$ `' P
7.
小火炖至汁快收干改大火收汁,再几滴檬汁再雞翅上即可食用。
, }2 h. N5 _, J* \( I- P
8.
出鍋裝盤

9 b! I% t8 S, p5 H/ e# W
# o  u& U% |" R/ X. ^6 K! B

. ?) z8 W" p$ S3 I3 `, j9 X1 J  p
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沙发
發表於 2012-8-23 00:24:25 | 只看該作者
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这东西可以学习一下,比较实用的菜

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板凳
發表於 2012-9-8 18:41:13 | 只看該作者
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这个菜我老婆做的比较好 甜甜的 也不油腻 味道很棒

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地板
發表於 2012-9-13 15:21:50 | 只看該作者
好像很好吃
/ H% }7 X7 m, f6 B9 [, C! t谢了
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5#
發表於 2012-9-13 16:22:11 | 只看該作者
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好久也学习学习做菜,我是菜鸟。
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6#
發表於 2012-9-13 21:46:58 | 只看該作者
这个自己做过,再次学习一下
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7#
發表於 2012-10-14 09:45:05 | 只看該作者
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用牙签扎孔入味方法不错,我都是打花刀,效果也可以关键是提味么\。加柠蒙也不错,以后可以尝试一下。

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8#
發表於 2012-10-20 02:40:10 | 只看該作者
这个可以学一下,以前吃过,味道不错

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9#
發表於 2012-10-21 03:57:14 | 只看該作者
自己也能動手做的食譜
! G: I( e5 N# {. b& D
& n0 I; H1 W* _' @% d* C9 z很實用喔

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10#
發表於 2012-11-5 10:59:44 | 只看該作者
这个感觉不错的

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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