芋香西米露

mike阿泉

食材
大甲芋頭
. r: z3 b. a6 }* C, P$ R1顆
$ O0 b! q6 h" u6 }# T西谷米
( U& E* Y* D+ ?, t1 l4 S+ H/ w2 d100g
椰漿或椰奶
1罐
6 n4 L  d, a9 U水
' {3 M+ a! I* W' s: d2000cc
砂糖
* m3 S- p, |3 V: [8 s- _4 d適量
奶粉(可省略)
* o4 B0 o7 m5 M: [% V  c2大匙
2 W+ T* F  d% p$ X7 ^, p食材大集合。
  G- T# i" z' ^4 I( n" p: n食材大集合。
# Y7 M6 f% V% }3 K$ G) e' A; Y" G8 s# A6 M芋頭削皮切小塊後放入內鍋裡，外鍋加入2杯水蒸熟。蒸熟將一半的芋頭壓成泥(喜歡全是芋頭塊的可以不用壓)
芋頭削皮切小塊後放入內鍋裡，外鍋加入2杯水蒸熟。蒸熟將一半的芋頭壓成泥(喜歡全是芋頭塊的可以不用壓)
取一深鍋，加入水2000cc與椰漿1罐、砂糖、奶粉煮滾後熄火。
取一深鍋，加入水2000cc與椰漿1罐、砂糖、奶粉煮滾後熄火。
. a6 A1 U7 {$ s3 `- W另取一鍋加入半鍋的水，煮滾後加入西谷米邊攪拌邊煮，煮到透明。撈起瀝乾放入冰開水中10分鐘(吃起來會較Q)
1 E: R4 r$ c6 G5 g% a4 \另取一鍋加入半鍋的水，煮滾後加入西谷米邊攪拌邊煮，煮到透明。撈起瀝乾放入冰開水中10分鐘(吃起來會較Q)
蒸好的芋頭與泡在冰開水中的西米露撈起，放入煮好的椰奶湯汁裡攪一攪均勻即可。
3 y' A) {) k, q1 @蒸好的芋頭與泡在冰開水中的西米露撈起，放入煮好的椰奶湯汁裡攪一攪均勻即可。
待涼後放入冰箱冰涼涼的，吃起來別有一番香醇濃郁的好滋味唷!
! K  y3 J; f7 X, k, O1 e- i; E% A待涼後放入冰箱冰涼涼的，吃起來別有一番香醇濃郁的好滋味唷!
+ M% l% x5 x% r2 Uby 洪惠
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fff000123

絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！

wwuyong1

絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！

adfdhg

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！