說起台北傳統中式早餐,阜杭豆漿無疑是台北名氣最響亮沒有之一,但其實台北依然藏著不少美味的傳統中式豆漿店,今天介紹東門站附近,杭州南路上頗有名氣的『青島豆漿店』,不僅時常大排長龍,且排隊時往往常聽到日文、韓文交雜的聲音,因為除了在地人之外,『青島豆漿店』也是外國觀光客來台北旅遊時早餐的熱門店。0 X. f! O- x3 ]1 M
靠著手工麵餅吸引不少死忠顧客,豆漿、肉餅、燒餅都是招牌,如果你打算跨年後接著衝一波元旦升旗,升旗典禮完記得來吃個早餐再回家補眠!' ~, w: \6 b7 r3 X/ w0 M8 E9 T8 S
光看老闆烤燒餅專注的神情,這燒餅不用說肯定好吃! 『青島豆漿店』內用的空間相當有限,併桌是很自然的事,0 u C6 b5 |1 k( I. f/ L2 B- V0 H
且人多時往往要排隊稍微等候一下,美味需要時間。# `: c+ J# B! \( m* a
肉餅雖然必吃,但光吃一個肉餅一定不會飽的,
% z+ x4 B0 _- N1 ]( b直接燒餅蛋、肉餅、豆漿來一套啦!! _. S: `- `4 _% A
『青島豆漿店』- 肉餅 很多人來這是專為了肉餅而來,甚至吃完還是會外帶幾個走,
8 i4 L( t* k$ H& P1 F雖然肉餅不大,但口感札實,內餡青蔥滿滿,豬肉餡多汁,帶點薑絲香氣的肉餅真的頗好吃!果然是人氣商品!
' Q! g0 V" y/ p$ u 『青島豆漿店』- 燒餅蛋 燒餅蛋到處都有,要說特別的話,就是老麵皮的燒餅吃起來特別的香,( o5 p% H! i6 T
燒餅皮酥內不乾,夾了煎蛋自然好吃!8 A& Q# L' p5 Y, c6 H
『青島豆漿店』- 韭菜盒 有些韭菜盒會油,有些韭菜盒會軟,而這裡的韭菜盒清爽而餅香,3 E/ x9 J4 ^* R, x6 ~5 f
餡料包了冬粉、韭菜、豆干、碎蛋,口感非常豐富!% B/ X+ s% R; D" m; q( e
我私房推薦一種吃法,直接把燒餅蛋夾著肉餅吃,啃起來特別過癮! 相關連結% W5 _ N: T: Y5 y9 K" c3 {9 Q
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