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[無圖菜譜] 韩式南瓜粥[5P] [複製鏈接]


1 L5 Z& m+ S7 Q/ S& H0 R. \# L
* ^( h1 x  y6 A, s% D+ ^) U) h难度:切墩(初级)        时间:10-30分钟
& L- {7 w2 Z/ V7 O; B' z主料
# J4 q. W' u5 b* x' I# {金皮南瓜1个        糯米粉
; r" M" g) H  }辅料: h3 @( A' D8 N$ h& n. m# e
: M" a* \" z0 w+ v) m! ]2 L3 V
冰糖适量        7 ]: E* h1 P' ?: V4 _! x
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1. 南瓜洗净去皮去瓤后切成片上蒸锅蒸熟; \: Y" O2 @% {5 `3 }3 A" g# x) x

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2. 取出蒸熟的南瓜放入容器,用勺子压成南瓜泥后放入汤锅,加入凉水煮开
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3. 将糯米粉加入少量水调成糯米糊,待南瓜泥煮开后一勺一勺加入至自己喜欢的稠度即可: z0 b4 L0 a0 S+ C0 X" \7 h9 t2 ]* {9 ^' i
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4. 加入冰糖,一直搅拌至煮开
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