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健康功效
2 h U# z# o8 J4 g9 N; D虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质4 E* {/ P# O. u! u* N1 C3 L# u
酱油:补血、护齿、保护骨骼( ~, z, n! z1 q$ h6 ?( }
白糖:低蛋白质1 Y& D2 ]; M; J9 h/ c9 J/ c
( O& t: b/ \8 a% s
4 p6 K9 j5 r4 e# S( D2 [- i
食材用料
, ?' N. J+ d1 O$ Z( o' {8 `莲藕:1根 虾:8个 蒜:5瓣 葱:1根 酱油:适量 盐:少量 白糖:适量 水:适量 植物油:适量2 o3 \1 d) R' e( t9 ] Y/ \5 v
# ]( i* u1 x2 Y! ]6 N9 E% x) u$ O4 v; {详细做法步骤+ ?: u$ D1 j* U
1.准备好食材* O6 u, T/ @5 Z( k' F6 k6 X
2.将莲藕削皮切成片,放于盘中 i. l7 m* Z7 o N
3.锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火
3 u, r6 T; H8 O' O9 Y) V4.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花' c- d( {& x- r( F" G. V8 c
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净3 \' a' Z2 ]1 Z' W. j; W
6.调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀
3 h7 F3 E! h: ^4 I' P7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末
! @; ~3 p# d, ]# ` S( G8.爆香蒜末,倒入调好的汁
: y- w X) A8 V/ c. W- M5 a9.入味后即可关火
) K* _8 h% g$ u10.将虾放于莲藕上6 P& o% y4 e) y' M$ V9 k. }( A
11.淋入锅中的蒜香调味汁
+ u/ A' @: V5 q6 n+ e12.5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅! v ]5 p3 R3 [* P4 K( G E3 u+ w
13.洒上葱花
; r" d# @# P: t+ r8 ]; c+ @! |14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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