上次本來要直接殺去肆月捌xDaKuaiDai甜室吃東西,結果12點到現場3點才有位子,雖然最後1點多打來說有位子了,但我們人已經在【本町道213巷】啦,只能下次再訪。話說這間日式老房子改建的餐廳,本來就在小吠的口袋名單裡面,只是一直沒有前來,擇日不如撞日直接走過來後,想不到還有一桌,就直接入座了~ 這種房子在日本都市已經很少看到了,除非到偏僻一些地方~ 超有味道(聞
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/ `6 Z5 J% t& | ^7 S其實照顧老房子很辛苦的,尤其是木做的更是要細心呵護,台灣潮濕的環境不利於木頭保存啊~ 進去後覺得裡面裝潢也非常古典優雅,換上他們用酒精消毒過後的拖鞋,踩在木質地板特別有感覺 猜得出來這是什麼嗎?好可愛的水壺~杯子也都好日式設計
) H/ {( c! Q" j 電話和檯燈,太經典的搭配
5 m, ?6 w! h' c6 V8 x 櫃子和沙發,呈現巧妙的組合+ r8 i* B* V$ K6 c
右邊的榻榻米也是用餐區,非常可愛,後面還有一隻馬在跳馬鞍,哈哈
L. H. y" j2 [ 環境如圖,屋頂一排用透光的窗戶,讓室內空間變得更亮9 @4 k& M2 H# _& u
菜單如圖,老實說,本來真的想要離開。因為價格看了有點超過我們的預期……不過低消一杯飲料還可以接受。我們只想吃個簡單午餐,沒有要花很多錢XD - P% }9 p8 w0 r- E8 G; Q
不過用餐環境、使用的餐具、以及口味,都還蠻到位的。後面主廚非常厲害!6 K+ ]4 Z- o1 f+ w3 X
香煎菲利嫩牛NT480 所有主餐都是日式定食套餐,這是前菜。擺盤很美,看起來菜色多樣~ 有玉子燒、干貝、小章魚(超可愛)、醃製蜜番茄、四季豆6 N) @& c2 j3 W" @. z9 K% w
前菜有清爽的口感,每個食材都不搶味,口味介於稍微酸甜和不調味的中間。
e% ?5 m: O2 s2 M# l! L; B; g% q 鮮蝦時蔬煮 其實順應季節變化食材,是主廚用心的所在。這碗時蔬沒有鮮蝦XD 但是換上裡面包有花枝的丸子,應該是魚槳丸。然後湯頭底下有驚喜 將將!竟然藏有一片可以吃的柳丁切片。雖然皮帶一些苦味不過整體湯頭喝起來有一些酸甜的味道,歸功於這片水果哦~ 醬烤鯖魚;這道上菜時候覺得好小啊XD 不過沒有刺且味道剛好的鯖魚,覺得好吃!且旁邊也有蜜地瓜搭配鹹的魚肉,絕配! 柚子蘇打NT120;這是另外點的飲料,柚子皮不會太苦,伴隨氣泡的蘇打飲料,夏天的最愛~
/ m$ v! ^$ M2 M/ y6 |1 L. s 菲利嫩牛上場了!旁邊白飯和味增湯都是主餐內東西
5 y4 G) L" d; s3 {) c2 P% R# } 菲利牛嫩煎的剛好,裡面大約7分熟;外搭旁邊蔬菜還有蒜頭片,還有一碗自製青醬,可以把牛肉搭配這些吃' e# C# L) j% |) k: P: d
白飯不會太黏;味增湯不會太鹹。這個都是吃日式餐點比較怕會有的情況,都沒有~ 味增湯內還有許多菇類! `4 T: C' @! K$ Z
青醬味道剛好,顏色不會水水的,覺得很想要拌麵吃應該也很棒
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2 y6 n0 w& s1 V日式手作甜點,還有餐點內的咖啡(或是可以選茶)。當天的甜點是檸檬磅蛋糕,好吃不會太甜。咖啡意外的順喉,以為會有點酸但沒有。 以上就是在本町道213巷的用餐食記,份量或許是唯一私心覺得可以再更多一些的地方,但來這裡是吃氣氛和主廚帶給你的視覺&味覺享受。覺得這裡應該很適合帶長輩前來用餐哦,他們一定會愛! 喜歡我們文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG追蹤我們哦! 本町道213巷# |9 x& h0 |" v4 Y2 c& v7 }
地址:403台中市西區民權路213巷6號
9 o, N/ Z- n8 b/ n9 v 電話:04 2301 9990/ D6 p4 S- W7 g* e5 }
營業時間:星期一公休;禮拜一-五 11:00-17:30;禮拜六日 11:00-15:00 ; 18:00-21:00 7 _! N# s1 M) X4 B& ?
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