乱炖之猪肉粉条的做法[14P]

spetoct

乱炖之猪肉粉条的做法[14P]吃惯了精致的小菜，偶尔吃吃粗旷的炖菜也不错，最家常最简单的乱炖，同时也是最美味最下饭的乱炖

/ R' t2 `# c4 q+ c8 K" |
3 X) C; _- c" f9 g4 s9 {1.
/ @3 u7 h7 a  w6 G( s& k) Z  A
五花肉切大块备用
/ N/ v7 ~  ~% k4 \7 J0 W; {


2.
% e& ]- o7 N9 J# W% o
娃娃菜切块备用
. y& ~' O; R+ ]" w4 G/ e, }1 o
, _  J- y' N! f7 x9 f0 Z
9 _$ u1 q3 ]- X: O' p6 B
* `) ^- j" f" g- I- D8 N/ X$ C& C3.

粉条用热水泡软备用
1 a& X) D7 P* [2 r2 q3 Y3 B0 N( j


4.

准备调料
1 ]4 X5 [$ R9 B# p( S# @

/ N2 `1 K6 ~, ~/ z9 E( `$ I) T! p
0 u9 Q) K1 g: y- t& M5.
% _0 m9 O4 @5 d6 i
不粘锅直接下五花肉中火煸炒，不放油，因为肉比较肥，会出油
, D9 t" q7 R  j

# J9 r) N: T, C* o! U
6.

煸炒至五花肉表面金黄，出了很多油，放冰糖炒化，炒匀
. O( O% }7 F' f$ J/ a+ L2 y6 P
2 @% \+ w+ B7 M+ B, ~. h
& k2 E. J* G! G& F3 |
7.

6 Q5 E( W" ?- y7 j! Y, ?放入调料，炒香，大火


5 f% e: X* B# U
: ^) x. q) l  f( V3 d2 ~8.
7 b+ V! ]2 Z0 D: u+ b' n( g
4 r7 ?* e5 A  v( k4 T倒入红烧酱油，翻炒均匀


9 ]. O) j9 }$ y* R; l: S' i9 [/ ?
9.
! G* j* ?! k2 h  Y, Y
加水，没过五花肉，开锅转小火炖30分钟
1 `7 Q8 K# Q9 Y% q+ o- `5 ?% [! `/ }

& Y! {9 Z1 s4 A6 ~+ |8 n
, q' W8 {5 e9 `$ m! V/ W8 }' u8 r1 D10.

2 T  ]+ f- ^$ C2 X& x1 L& m 30分钟后汤汁比较浓了，加盐



11.
! x6 H! o& [" n; q' U
# h0 A/ g: l# P6 l1 V2 a放入娃娃菜，大火炒15秒，娃娃菜就会出汤了



12.
; V8 d! M& q5 s
' `" ^# z. d& h" _- {+ C" v  g1 T放入粉条，娃娃菜出的汤刚好用来炖粉条，用筷子搅匀
$ v. l* h6 a  [5 M9 }


13.

& }7 }2 F$ d9 D; a5 x0 y2 t小火炖15分钟，完成
9 N5 J( \) Y% ~8 e; {


14.

/ O+ B. P# F; \" U% T出锅咯

! Z5 k. I4 a3 Q# E2 ?
' w; v8 M& _0 z) I" z4 D6 K

ly13980987536

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！