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預備食材, }* v, u% J S6 B7 E; F1 P" z- z
鮭魚肉 一片
6 u' E, ?$ T0 f9 b白米 一碗
. W( p5 X7 Z# _" e% F" h雞蛋 2顆 r5 v, B. r# A1 B/ S" M3 A4 T
蔥花 半碗% Z6 o6 G7 x1 v
海苔 2片
1 O% a, P& ]# f/ M0 A美生菜 1/4顆
0 U' \1 o. `( c日式醬油 2匙
9 D4 i5 m8 B0 ^. V- x2 G, M5 f鰹魚粉 1小匙
0 h9 y+ |" d L( @% f1 r胡椒粉 1小匙
& k9 m" K% A! k" _' n4 Q8 q& D. O, t: u
8 G/ k9 c2 f0 j2 b1 |; o3 }
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) v Y' a$ Y1 d# f2 N1 L步驟說明
7 J6 I) G3 Y/ j5 g5 h01
% \/ Q8 F. @# f2 |準備材料8 Q9 G. _3 g+ B0 H4 }" w
02
% k( J/ m+ Z, ?' N* q( l雞蛋弄散,把蛋炒成5分熟,取出備用,鮭魚煎熟,剝散8 h# `3 J# M0 f# Q$ @0 D* z
03
- s' P, A+ J1 _( `, L" G白飯炒散(用隔夜飯為佳)
) R0 g" F6 u/ e1 ?8 f2 S04
' F. ?( C' h( L- y加入調味料,散蛋,鮭魚塊8 ] M" l' g: g/ p; U
058 A+ d* y& Y" W. u9 V: U
加入美生菜,蔥花
2 l1 g! B3 ^# j06$ \8 U+ ]0 h+ q' @
拌炒均勻
) ]3 N8 O2 G7 ` N ]' g6 P07
$ y! e' J: f9 s6 z& Q; T表面撒上大量海苔絲,這樣超對味的喔. @8 V6 T: t( z% C8 \( d
4 z; |: e$ T, p9 g+ _. h! _. N, q( W' ~/ @( U W) Z
食後感想8 [ f+ r# W9 h2 ^
廚房是媽媽的展現魔法的地方,小時候總是喜歡跟在旁邊,因為覺得媽媽好厲害,一下子就可以變出好多東西,而且在廚房的好處是,媽媽隨口問想吃什麼,只要我們回答,馬上就變出來了!真的覺得媽媽好無敵,也覺得自己很幸福。 3 @7 T8 q9 ^% x! f! Y
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