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1 I; D- v, c) L8 g制作步骤' Q+ Y, ^6 K) e( e2 F
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1. 主料准备好
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2. 培根切丁: i% R* l- r/ R5 b0 s3 u
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! W# U- H" H' d. z9 b0 S3 Y3. 土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右
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4. 趁热压成泥; B1 _0 H$ F, e+ I" n+ m) l
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5. 趁着余温将芝士片放进去搅拌
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! ?+ `0 A1 p* t# n7 D/ U) F! _6. 打入鸡蛋
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7. 放入培根丁搅拌成面糊
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8. 随后放入适量盐和胡椒粉调味
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" `$ ?4 p) ?( m+ I$ ?% ^7 N9. 平底锅刷一层薄薄的油,舀一勺面糊放入,摊匀
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5 {% y, G+ J/ m& I# o10. 用小火慢煎,煎至定型2 W1 v* h! Z+ J" `% z. }$ Y6 t
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11. 随后小心的翻转,煎至另外一面金黄就可以了 |
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