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查看:231 回復:4 發表於 2014-5-18 17:21:33
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楼主
發表於 2014-3-26 14:38:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 香辣什果雞柳 [複製鏈接]

【菜名】 香辣什果鸡柳
7 C# P2 q0 B+ `& A& s2 z【原料】
: q6 i1 `$ O+ G9 {9 ~ 材料:鸡腿1只(200克,即约5两半),青苹果、啤梨各1个,青椒(小)、红椒各1只,乾葱2粒,油2汤匙。& }6 f8 ]" M3 i* n) t# e7 X
调味料:糖半茶匙,粟粉1茶匙,生抽、老抽各1茶匙,水1茶匙,胡椒粉少许。芡汁料:桂林辣椒酱半茶匙,磨豉、麻油各1茶匙,糖2茶匙,水2汤匙。3 F/ }& u- Q2 O- Z. S( F
【制作过程】 0 N. p+ S5 W/ a; J2 J6 u- t& x
(1)鸡腿起肉切丝,加调味料拌匀。
: S' g% Z* ]7 i(2)青苹果,啤梨去皮,去籽,切粗丝。 5 _/ e, h1 A. w5 B' Q) D
(3)青椒、红椒洗净切丝。: m8 C, j& \4 Z+ b$ U. N
(4)乾葱去衣,切碎。
. j9 O. x- m. [+ `$ V. P3 |9 ^(5)鸡腿肉置盛器上,高火煮30秒。0 M0 V: b9 q3 S0 G5 T
(6)把已切丝的材料和芡汁拌匀,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮1分锺即成。
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沙发
發表於 2014-3-29 11:24:24 | 只看該作者
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回去试试,好吃∼∼

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板凳
發表於 2014-4-6 02:48:31 | 只看該作者
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不错啊。。。~~~~

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地板
發表於 2014-4-6 04:02:31 | 只看該作者
这个看起来好好吃@!

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5#
發表於 2014-5-18 17:21:33 | 只看該作者
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恩,太棒了

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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