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查看:208 回復:1 發表於 2014-8-23 22:09:56
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楼主
發表於 2014-8-22 09:06:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 香辣双椒鸡粒小炒 [複製鏈接]

材料6 j* g+ T- c1 U( W( l
主料:鸡胸一块、绿色尖椒一根、红色尖椒一根。 8 r. [, ~4 I3 U! \8 p
调料:母亲辣子鸡丁酱2勺,料酒少许,玉米油适量,白胡椒粉适量,盐、糖少许,豆豉半勺、干辣椒、葱末、蒜末适量。$ |' A  Y9 Z7 Q4 C1 ]
做法
0 d% `! ?) s1 h2 Q# V1、鸡胸切成小粒,用料酒和少许盐,白胡椒粉腌制,尖椒切成粒备用。
0 O# f  J6 N- V' {( z! j
7 h% B/ d: n: X/ s* p  y0 ~2、锅中倒入适量的玉米油(色拉油也行),半勺豆豉,2勺母亲辣子鸡丁酱,葱末,蒜末放入微波炉中高火1分钟。 9 ]) J: M, _5 X4 a

: S3 c' ?2 w3 N7 v& N. J8 |# U3、取出后放入腌制好的鸡肉,和干辣椒段,放入微波炉中,把盖子错开的放到保鲜盒上,高火微波3分钟,取出后拌匀,把夹肉捻开,反入切好的红椒粒,再放上切好的绿椒粒,撒上少许盐,和一点点糖提鲜。 7 S# A# d, a  k  K0 U# b8 Q

% R7 ?) e1 R7 [$ ^3 d4.最后放到微波炉中高火2分钟,取出拌匀即可。
% M5 o' d* r$ L6 Y
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沙发
發表於 2014-8-23 22:09:56 | 只看該作者
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看做法应该好吃  就是不知道自己做出来是什么味道  哎!!!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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