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健康功效
$ y; b1 ^) p9 M0 l* Y) y虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质3 H, t- T: J, U7 F/ R* q# h
酱油:补血、护齿、保护骨骼5 I7 {% V: k t0 [: v. C
白糖:低蛋白质
" ~8 s! a) j& h9 z# p, f% Z C' f9 T# ~* c. J
2 P7 Y& B0 G% Q/ n N2 v4 _
食材用料) F+ M f' |( _/ _. x' k: Z
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量0 m% ]0 y! _4 C1 E% u0 ?
! S% N/ q; R6 @( X# s详细做法步骤% H9 h0 ~1 C% `: T
1.准备好食材5 t1 P* i! ~6 O* d6 g
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
% O2 R! S! ~9 F3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火- c+ D( ?7 O: u( J6 P- t8 |
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花/ L# |4 K) w% b' a1 `
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
% T( k% K4 F F6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
+ S/ K/ I# N, _6 h- x/ ]7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末8 L) r8 V+ M' r. S4 t4 n5 Y
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
. c4 W( A/ O4 \$ S+ W# w/ m9.入味后即可关火
0 f$ o, d1 W2 I( ~10.将虾放于莲藕上+ M& K; u- k+ I* H. h7 k
11.淋入锅中的蒜香调味汁* W1 a2 L4 v1 t
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅8 v9 {* ~, K0 `% ^
13.洒上葱花: F, w0 {6 T5 V/ g
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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